No dia 20 de junho de 2018 a Coopermil realizou o 1° Seminário do leite, junto ao Clube Serrano em Santo Cristo.
O evento contou com a participação de mais de 400 produtores de leite da área de abrangência da Cooperativa, bem como de empresas parceiras da Cooperativa ligadas à área. Na ocasião os produtores tiveram a oportunidade de obter informações importantes sobre a atividade leiteira.
A primeira palestra apresentada por Luís Otavio da Costa de Lima da CCGL que abordou o tema: Produção- Inovação Tecnológica em pastagens e os desafios na produção de volumoso, demonstrando aos produtores os resultados de produtividade e rentabilidade que podem ser obtidos com o manejo correto das pastagens na propriedade.
A segunda palestra destacou a questão da qualidade do leite produzido, olhando a atividade da propriedade à indústria e seus reflexos na cadeia leiteira. O assunto foi tratado pela Engenheira Agronômica Silvana Trindade também da CCGL.
E encerrando a parte de palestras do evento foi tratado o assunto "Qualidade, rentabilidade e competitividade: nosso passaporte para o futuro" pelo consultor Técnico da Transpondo Wagner Beskow, o qual procurou demonstrar aos presentes o potencial da atividade leiteira levando em conta a necessidade cada vez maior de se produzir leite com qualidade sem abrir mão da produtividade e do retorno financeiro.
Segundo o Supervisor da área Leite da Coopermil Ernani Thober "a realização deste 1° Seminário foi válido, pois trouxe orientações pertinentes aos produtores de leite, com o objetivo de melhorar a produção, discutindo alternativas viáveis de alimentação do gado leiteiro e a questão da qualidade do leite para o produtor e para a indústria". Ainda segundo ele estes são os grandes desafios que se apresentam hoje na atividade leiteira.
Para o produtor de leite e vice presidente da Coopermil, Ivan Roberto Hass "o evento demonstrou a preocupação da Coopermil em transmitir informações relevantes e necessárias sobre o assunto, permitindo que o produtor avalie as suas ações na propriedade e os reflexos da mesma em toda a cadeia leiteira".