A Coopermil em parceria com a Gerência de Classificação e Certificação da Emater/RS-Ascar reforçaram o trabalho para a busca constante de qualidade na classificação de produtos vegetais. Para tanto, nos dias 26 e 27 de setembro, foi realizado mais uma edição do curso técnico sobre as normas vigentes para classificação e certificação do milho e do trigo. A capacitação realizada na sede da Associação dos Funcionários da Coopermil (Afumil), em Santa Rosa, foi coordenada pelo técnico classificador da Unidade de Classificação e Certificação da Emater/RS-Ascar, Cristiano Stiebe.
Participaram do curso analistas das unidades de recebimento e armazenagem de grãos da cooperativa, vindos das diversas unidades da Cooperativa. Conforme o supervisor da área de armazenamento de grãos da Coopermil, Marcos Bogler, "com a exigência cada vez maior do mercado e, pensando na segurança alimentar, sentiu-se a necessidade de treinar os analistas e trazer para dentro da Casa, uma empresa séria, que trouxesse total respaldo de conhecimento sobre Classificação, por isso de buscar a Emater".
No treinamento prático, destacou-se a coleta de amostras, quarteamento ou homogeneização, determinação impurezas, umidade, identificação dos defeitos e uso dos principais equipamentos na classificação especialmente do milho e do trigo.
Cristiano Stiebe destaca que com esse tipo de capacitação busca-se, através de um trabalho dentro das normais legais, maior garantia e confiança para a cooperativa, produtores associados, colaboradores e consumidores. "Todos vão sair ganhando com o trabalho realizado dentro das regras atuais e instruções normativas vigentes", reitera.
Após a capacitação técnica da Emater/RS-Ascar, o encontro foi finalizado com palestra proferida por Bruno Krug, com ênfase em atendimento ao cliente, empatia, trabalho em equipe, qualificando desta forma os analista para o desempenho eficiente de suas atividades.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar - Regional de Santa Rosa
Fotos: Jose Schaefer - Emater/RS-Ascar - Regional de Santa Rosa e Coopermil