O trabalho da área técnica da Coopermil é um dos principais diferenciais da cooperativa, oferecido aos produtores associados e clientes. Gerenciada pelo Engenheiro Agrônomo Sérgio Schneider, a área técnica Coopermil presta o atendimento qualificado aos produtores que buscam na cooperativa, as soluções para alcançar melhores resultados em produtividade nas suas lavouras.
Os experimentos realizados na área experimental são produzidos, avaliados e validados pela Área Técnica, o que garante a credibilidade e a imparcialidade nos resultados obtidos, gerando conhecimento especializado que é repassado aos produtores em eventos como os dias de campo e diretamente pelo atendimento prestado pelos técnicos nas unidades e nas lavouras.
A busca pela qualificação também acontece fora da área experimental, pois os técnicos participam de eventos de qualificação promovidos pelas empresas parceiras, de treinamentos diversos realizados na cooperativa e em outras instituições de pesquisa, com o propósito de atender cada vez melhor o corpo associado. E esta qualificação se intensifica em todos os segmentos em que a cooperativa atua: das lavouras, às pastagens e ao maquinário, oportunizando aos produtores a assistência técnica completa e competente.
Atualmente, a cooperativa conta com mais de 30 profissionais especializados no atendimento direto aos produtores, além dos gestores e funcionários de apoio.