A rede Super São Luiz, preocupada em qualificar seu quadro de colaboradores com o objetivo de garantir uma melhor experiência de compras aos clientes realizou junto as equipes de açougue treinamento para aperfeiçoamento e atualização das técnicas de desossa e preparo de cortes especiais de carnes.
Foram realizados quatro encontros com a presença do consultor de açougue e frigorífico da Cooperativa Cotripal, Tablimon Bulé. Durante o treinamento, também foram repassadas orientações sobre cuidados e ações para prevenção de acidentes e garantia da segurança no trabalho.
Com este treinamento, a Coopermil, através de sua rede de supermercados busca cada vez mais reforçar a qualidade da carne comercializada e oferecer aos clientes melhorias nas técnicas de cortes e apresentação dos produtos.